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快餐店选购餐桌椅应注意的问题:餐桌椅尺寸。

阅读次数:671 发布时间:2016-10-27 08:11:10




      随着中西式快餐行业在国内的迅速发展,快餐桌椅的需求量近年来猛增。各式各样的快餐桌椅,琳琅满目。人


们在追求美食享受对同时,对餐厅风格氛围也提出的更好的要求,这时,如何挑选一款适合自己快餐厅的餐桌椅变的非常重要。下


面,小编针对快餐桌椅尺寸选择这块儿跟大家分享一些经验。



1、餐桌的尺寸: 


     快餐桌椅的高度比例是很有讲究的,餐桌高度以0.75m为标准,其上下的高度变化不应超过0.05m;其次还要决定好选择一张长方形餐桌还是圆餐 桌。选择一张长方形餐桌还是圆餐桌并不单单取决于空间条件,就餐者的生活习惯也很重要,空间狭窄时长方形桌子比较合适;长方形餐桌也更正式,如果讲究就餐礼仪,再合适不过了。圆形的餐桌比较适宜就餐时交谈,氛围更加轻松亲密,人数也容易变通。 


2、餐椅的尺寸: 


      餐椅的高度应控制在0.42~0.44m之间,高度过低腿不能自然弯曲,起立时也会觉得有困难。如果餐和的餐椅不是成套的,应注意椅子的椅面高度与 桌子桌面的高度差,确切的说0.27~0.32m是适当的。欧美的进口椅子通常较高,如果椅子
高度超过0.45m,对中国女士来讲可能过高,在选择进口椅 子时女士们不妨脱下高跟鞋,因为在家中你通常会穿着平
跟拖鞋,试试脚是否能轻松着地。椅子的进深,一般座前宽应不小于0.38m,座深在 0.34~0.42m,椅背总高在0.85~1m。选择进深较大的椅子,高个子的人坐感舒适,而矮个子的人会觉得无依无靠。餐椅一般不设扶手,这样用餐时 更随意自在。但也有在较正式的场合或显示主座时使用带扶手的餐椅,以展现庄重的气氛或让人理舒适。在餐厅选用扶手椅时,要确认扶手不会碰到桌面,否则不用 时无法将餐椅推到桌子下面,这样也会会比较占空间。




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